VdE | Cozinheira-Chefe e Gestora da Residência
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ANÚNCIO DE VAGA
Boane, aos 02 de Junho de 2025
A Belutécnica S.A., empresa TOP20 do Ranking Industrial KPMG Moçambique, com mais de 15 anos de experiência na prestação de serviços de engenharia, manutenção industrial e fabricação de estruturas metálicas, pretende recrutar profissionais qualificados para integrar a sua equipa dinâmica e em expansão:
👔 Posto | Cozinheira-Chefe e Gestora da Residência do Djuba |
📍 Local | Parque Industrial de Beluluane, Zona Franca, Lote 25, Matola-Rio, Província de Maputo. |
⏰ Regime | Normal, das 07:00h às 16:00h |
🚨 Requisitos obrigatórios |
• Proficiência no uso da língua inglesa. • Nível Médio ou Técnico Médio • ≥ 1 ano de experiência profissional |
➕ Outros requisitos |
• Certificação profissional em Culinária, Contabilidade, Finanças e Gestão. • Proficiência no uso de MS Office. • Capacidade de elaborar apresentações profissionais. • Idade compreendida entre os 25 aos 40 anos. |
📝 Instruções para candidatura |
Submeter candidatura por via de e-mail, para o endereço careers@belutecnica.co.mz e, indicar a vaga na linha de assunto do e-mail. Anexar, no e-mail de submissão da candidatura, cópias, dos seguintes documentos: • CV; Certificado de Habilitações Literárias; Certificado de Trabalho; NUIT e BI. • Submissões válidas até o dia 10 de Junho de 2025. |
Lista de tarefas
- Liderar a equipe da cozinha, garantindo organização, disciplina e cumprimento das funções.
- Planificar semanalmente e mensalmente as necessidades de produtos, evitando falhas no fornecimento de refeições.
- Elaborar e submeter o plano de compras com pelo menos 7 dias de antecedência.
- Assegurar o cumprimento dos horários e da entrega das refeições, conforme o menu estabelecido.
- Garantir higiene rigorosa na preparação dos alimentos, nas instalações da cozinha e no uniforme da equipe.
- Controlar o estoque de produtos e informar reposições com antecedência.
- Prestar os serviços com zelo e diligência, conforme o plano de actividades da equipe.
- Demonstrar comprometimento e espírito de equipe, seguindo as orientações da contratante.
- Dirigir e organizar todas as actividades da Residência, mantendo padrões definidos pela empresa.
- Zelar pelas regras de utilização, conservação e segurança do património da Residência.
- Supervisionar e gerir as equipes de limpeza e manutenção, garantindo a funcionalidade da casa.
- Reportar avarias à Seção de Manutenção em até 48h e manter inventários regulares de bens.
- Organizar a escala de uso da Residência conforme instruções da Direcção de Produção e RH.
- Comunicar imediatamente aos Recursos Humanos qualquer incidente, mau uso, roubo ou entrada de pessoas estranhas à empresa.
- Participar ativamente de investigações de incidentes e garantir o cumprimento das regras internas da Residência.
BELUTÉCNICA, S.A.
Engenharia e Manutenção
Anúncio de vaga
FRM-GCC-026_02
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