Vagas por Província

VdE | Assistente de Procurement | CIS

 



A CIS está a contratar para as suas operações em Maputo um Chefe de Campo.

Atribuições e responsabilidades:

Gestão:

· Organizar as equipas, rotações dos funcionários e fornecer ao Responsável de País todos os documentos necessários para o cálculo dos salários.

· Supervisionar e participar na formação do pessoal de catering.

· Realizar inspeções regularmente (Cozinha, restaurante, armazéns, etc.).

· Verificar o funcionamento adequado dos equipamentos.

· Supervisionar o trabalho dos motoristas.


Administrativo:

· Controlar os serviços de lavandaria e manutenção.

· Manter em conformidade todas as informações dos funcionários com o contrato de trabalho e um bom relacionamento com todas as partes.

· Controlar e fornecer as informações da folha de caixa numa base diária.

· Assegurar um registo minucioso e cuidadoso dos produtos em stock, do acondicionamento e da qualidade dos produtos.

· Garantir a aplicação das normas de qualidade, bem como as regras de segurança.

· Fornecer ao cliente informação acerca da variedade e qualidade dos menus.

· Supervisionar a elaborar menus de acordo com os requisitos do cliente.

· Ser o interlocutor principal durante a ausência do Responsável de Operações ou Responsável do Sítio

Requisitos:

· Diploma do Ensino Secundário em Gestão e/ou Diploma de Gestão e Administração de Catering, ou experiência profissional equivalente

· Literacia informática essencial (Word, Excel, PowerPoint e Outlook)

· Fluente em Inglês (nível 4).

· Mínimo de 2 anos de experiência em um cargo semelhante.


Competências pessoais:

· Competências em Liderança;

· Capacidade de trabalhar sob pressão e num contexto isolado;

· Facilidade de comunicação, espírito de equipa, proatividade;

· Rigoroso por natureza e atento aos resultados.

· Disponibilidade para viajar.


Requisitos:

  • Diploma em gestão/administração de catering e de logística.
  • Inglês fluente.
  • 3 anos de experiência em funções similares.
  • Conhecimentos de informática, domínio dos pacotes Word e Excel demais ferramentas digitais associadas a gestão de compras.


Competências pessoais:

  • Habilidade comercial (bom negociador).
  • Fácil adaptação, rigoroso, metódico.
  • Íntegro.
  • Capacidade de trabalhar sob pressão.
  • Facilidade de comunicação, espírito de equipa, proatividade;
  • Rigoroso por natureza e atento aos resultados.


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